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超值烏魚子禮盒 § 產品說明 §
§ 作法 § ◆食用前,先將烏魚子外層薄膜撕去(視個人需要)後,置入平底鍋,倒入約 ◆食用前,先將烏魚子外層薄膜撕去(視個人需要)後,待平底鍋中的油--燒熱過後,放入熱油鍋中,油炸至兩面表皮起細小焦泡即可,待涼切成薄片或切丁,再搭配蒜白或白蘿蔔片吃,風味絕佳。 ◆食用前,將烏魚子以米酒噴濕,用錫箔紙包裏二至三層,以小噴燈(火雞)均勻加熱至香味出來後,待涼切成薄片或切丁,再搭配蒜白或白蘿蔔片吃,風味絕佳。 § 保存方式 § ◆ 野生烏魚子為天然珍貴海產,請儘早食用,若於一個月內要品嚐置於冷藏即可,如要長期保存請將原真空袋保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以塑膠袋密封放入冰箱冷凍室中保存。◆保存期間表層如出現白粉狀,請用少許的米酒擦拭即可。
屏東名產頌 陳宗川 屏東,它是擁有台灣最南端鄉鎮的一個縣; 屏東,曾是以鵝鑾鼻而照亮南部船隻的燈塔; 它是多少船隻往來希望的象徵, 指引漁人們的歸鄉之路. 過去因為墾丁國家公園而嶄露頭角, 如今它因為海角七號而紅了半邊天, 多少人慕名而來,想要一探它的傳奇; 如今的屏東名產,更使它帶上了一份新的色彩, 讓人與海角七號緊緊地連繫在一起, 屏東特產啊!妳如今的身價已水漲船高, 我們感謝文化人為她所作的努力, 我們也感謝屏東名產一直以來為屏東默默地奉獻.
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